【大河財立方 記者 楊霄 實習生 岳美 文 剪輯】 燴面館里能許愿，這新鮮事兒讓記者撞見了。10月10日，在鄭州龍湖金融島銀泰in PARK的張老熗燴面店，記者進店就餐排號等飯時，無意間發(fā)現(xiàn)店內(nèi)裝飾有三面紅墻，且掛滿食客在此留下的許愿牌。至于是先吃面再許愿，還是先許愿再吃面，店家并無詳解，倒是把消費者逗個樂兒。

當一家燴面館為食客安排了許愿功能，它還是不是純粹的面館？在燴面館里，大家該許什么愿？

10日中午，在張老熗燴面龍湖金融島店里，記者觀察到食客們對許愿墻的種種好奇與調(diào)侃。準確地說，店內(nèi)的三面許愿墻是一個10人臺包間的外墻，被刷成紅色，且整齊地釘上鐵網(wǎng)格排。這種裝飾本平平無奇，但當它拴上了一串串景區(qū)常見的許愿牌、紅布條，這“小氛圍”就顯得很有意思。

隨手翻了幾塊許愿牌，有的寫著年輕男女對他人表達親昵，有家長對孩子學習成長的期待，也有對遠方家人的惦念等等。

張老熗并非鄭州土著燴面品種，本是南陽方城縣“熗鍋燴面”流派，數(shù)年前闖入鄭州開設了十幾家連鎖店。

“有許愿功能的面館，僅龍湖金融島店一個。”這是張老熗燴面館創(chuàng)始人張林給出的答案。他說，自己從沒安排過“餐廳能許愿”這事兒。龍湖金融島店出現(xiàn)許愿墻，是該店店長帶著同事們構(gòu)思的門店活動。最初，店長向他匯報這事兒，他也覺得挺好笑。但想著年輕人有年輕人的想法，只要別出格，那就放手讓他們?nèi)?ldquo;玩耍”吧。

此后，記者聯(lián)系了該店店長袁帥杰。他說，去年12月龍湖金融島面館開業(yè)，設計了一個十人臺的包房。但店內(nèi)出現(xiàn)一個包間會顯得突兀，尤其包間的三面墻體，一直沒琢磨明白能做什么。在周末，龍湖金融島的客流很多，他聯(lián)想到景區(qū)打卡的套路，于是從網(wǎng)上買來了許愿牌和筆放在進店入口，誰樂意寫一塊兒拴在墻上就去自取。

“沒承想，年輕人與孩子們挺喜歡這個，甚至還有人二次到店里翻看自己曾寫過的牌子。”袁帥杰說，尤其在等面上桌的時間，顧客不用坐在座位上干等或翻手機，這反而讓他們有了樂子。上回網(wǎng)購的那批許愿牌快不夠用了，他要再去進一批貨。

袁帥杰爽朗大笑，他說：“我們面館售賣的方便型燴面挺招外地朋友喜歡的，可以考慮把它做個大號的堆頭給‘供奉’起來，我們店員沒事兒了也去拜一下。”