新鄭紅棗博物館。
本報(bào)記者 劉曉波 王延輝
9月21日,驅(qū)車行駛在新鄭薛店鎮(zhèn)中華路上,只見(jiàn)一座紅黃主色調(diào)的方形建筑與眾不同,外墻上鑲嵌著一顆顆紅棗雕塑。這里是紅棗博物館,它有一個(gè)別致的名字——棗立方。
紅棗博物館建在新鄭有歷史淵源。1978年,在新鄭裴李崗遺址出土了一枚炭化棗核,印證了新鄭8000年的種棗歷史。史書(shū)里也記載著春秋時(shí)鄭國(guó)都城“桃棗蔭于街”的繁盛景象。
當(dāng)天,鄭東新區(qū)龍華第二幼兒園的孩子們?cè)诩t棗博物館研學(xué),展柜上陳列的瓶瓶罐罐讓小朋友們很好奇。“這些玻璃瓶中裝的是博物館從全國(guó)各地收集的300多種紅棗品種標(biāo)本。這邊墻上展示的是紅棗的家譜,全世界706個(gè)紅棗品種在這里都能找到名字。”博物館講解員介紹。
世界總產(chǎn)量99%的紅棗主要分布在中國(guó)的河南、山東、河北、陜西、山西和新疆六大產(chǎn)區(qū),河南紅棗主要分布在新鄭、內(nèi)黃和靈寶等地。
好想你健康食品股份有限公司品牌部負(fù)責(zé)人趙晏潔介紹,新鄭灰棗皮薄、肉厚、核小,微量元素含量高,有“天然維生素丸”的美譽(yù)。
1996年以來(lái),好想你根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要,進(jìn)行多種形式的援疆工作,新鄭灰棗落戶新疆,催生了新疆1000萬(wàn)畝的紅棗經(jīng)濟(jì),小小棗樹(shù)成了搖錢樹(shù)、生態(tài)樹(shù)。
通過(guò)走標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化路線,新鄭把小紅棗做成了大產(chǎn)業(yè)。
在紅棗博物館對(duì)面的好想你生產(chǎn)車間,紅棗在流水線上經(jīng)過(guò)多道工序完成華麗“變身”……一顆紅棗衍生出了棗片、棗條、棗粉、棗酪、棗醋等一系列功能保健產(chǎn)品。
目前,新鄭已形成了以“中國(guó)紅棗第一股”好想你為核心的棗制品產(chǎn)業(yè)化集群,集聚各類紅棗產(chǎn)品加工企業(yè)200多家,年加工紅棗10萬(wàn)噸,打造了紅棗種植、種苗培育、紅棗加工、品牌營(yíng)銷、健康飲食、觀光旅游的全產(chǎn)業(yè)鏈。
貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅,新鄭紅棗已成為河南的一張閃亮名片。