2020年3月2日 星期一 晴 18℃/8℃ 

河南阿五黃河大鯉魚(yú)廚師 金乾武

今天是來(lái)武漢支援的第6天。

早上我和宋師傅為一線醫(yī)護(hù)人員做的是我們河南風(fēng)味小吃：胡辣湯、油條、芝麻球，還有蘑菇包、糯米糕、綠豆薏米粥、煮雞蛋，河南醫(yī)護(hù)人員吃了都說(shuō)胡辣湯油條絕配，對(duì)菜品贊口不絕！

昨天晚上媽媽知道我來(lái)武漢了，早上打電話，也是挺心疼我的。以前在鄭州幾十分鐘就到家也沒(méi)啥想念的，突然來(lái)到這邊感覺(jué)離家好遠(yuǎn)啊，我很想念我的媽媽，一個(gè)月都沒(méi)看到了她了。

也許是這幾天太累了，我連做夢(mèng)都能夢(mèng)到在做飯，醒了看看表才一點(diǎn)多。我發(fā)誓，等疫情結(jié)束回去，我要好好睡上一天的覺(jué)。 今天中午我們做的是番茄炒雞蛋，我和杜師傅負(fù)責(zé)切，李師傅負(fù)責(zé)打雞蛋，我又負(fù)責(zé)炒菜，炒的胳膊都是酸的，做了足足三大鍋。

用餐的時(shí)候，一位醫(yī)生大哥說(shuō)這番茄雞蛋和前幾天做的完全不是一個(gè)級(jí)別的。我說(shuō)這是我們河南人做的，比較符合河南人的口味。他對(duì)我豎起大拇指，今天中午，我們還做了麻辣小龍蝦、土雞湯、土豆燒牛肉等共計(jì)六個(gè)菜品。

我上的是早班，晚餐不由我負(fù)責(zé)，中午下班以后，回來(lái)把衣服洗洗睡了一覺(jué)，感覺(jué)很開(kāi)心。我的朋友圈也開(kāi)始轉(zhuǎn)發(fā)我們自己的“抗疫日記”了，好多親戚朋友看到都為我點(diǎn)贊，我為這次來(lái)支援武漢感到驕傲和自豪！